Dinas Perindustrian Kota Sorong Gelar Latihan Pembuatan Makanan dari Hasil Laut

SORONG, PAPUASPIRITNEWS.com-Dinas Perindustrian Kota Sorong menggelar pelatihan pembuatan makanan dari hasil laut di Aula SMA YPK 2 Maranatha Remu Kota Sorong.

Kegiatan pembuatan makan dari hasil laut tersebut dibuka oleh Kepala Dinas Perindustrian Kota Sorong, Izak Jitmau, S.Sos mewakili Walikota Sorong Septinus Lobat

Kadis Izak Jitmau dalam sambutannya mengatakan kegiatan pelatihan pembuatan makan dari hasil laut ini perlu dilakukan. Karena pelatihan seperti ini nara sumber atau instruktur bisa melatih dan membimbing ibu-ibu memahami dan kembangkan di masing-masing rumah untuk memajukan hidup ekonomi keluarga.

“Kegiatan seperti ini, jangan melihat itu biasa-biasa saja, tetapi mengikuti materi yang diberikan instruktur sehingga jadi bekal untuk kembali dan terapkan di rumah tangga masing-masing”,ujar Izak Jitmau.

Menurutnya, kegiatan pelatihan seperti ini dimanfatkan baik bagaimana cara mengolah bahan baku menjadi bahan yang siap di komsumsi, kegiatan yang sama juga dilakukan tahun-tahun berikut tetapi dengan peserta yang baru.

Pantauan media ini, usaia memberi sambutan Kadis Izak Jitmau menyerahkan bantuan peralatan berupa etalase dan perlatan lainnya.

Sementara itu, Kepala Seksi Perencanaan dan Program Dinas Perindustrian Kota Sorong, Apilena Jitmau mengutarakan kegiatan pelatihan selama 3 hari yaitu 24-26 Oktober 2023 dengan peserta sebanyak 40 orang.

“Pembuatan makanan hasil laut yaitu ikan dan udang. Saat ini seperti dilatih bagaimana membuat bakso ikan dan sate”,singkat Apilena Jitmau. [Engel Semunya]